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 10/10 (五)  雙十香港行首日行程

竹北 è 桃園機場 è 赤臘角機場 è 蒂樂文娜公館 è RABEANCO è 美麗華商場 è ASPASIA è 星光大道 è 預定鴨靈號 è 金鐘 è 海洋公園十月全城哈囉喂 è 金鐘 è 太子 è 金華冰廳 è 蒂樂文娜公館

     說起這次香港行應該算是個意外的插曲，由於反政府的暴動使得安排許久的泰國行胎死腹中，為了尋找雙十假期的替代方案只好臨時決定走一遭東方之珠。書籍重買，行程重來，總而言之所有的一切都得重頭開始，加上最近專案的壓力，晚上下班回到家已經十點有餘卻又得埋首在茫茫網海裡奮鬥。直到凌晨一兩點才有機會拖著疲憊的身軀上床，蠟燭兩頭燒的結果讓出發前夕本應該是興奮的旅途心情竟萌生好想好好在家休息的念頭。

   周四晚上接完J和呆光已是十點多了，顧不得早上四點出發的機場接送，仍然坐在電腦前做最後的行程惡補，將GOOGLE MAP的行程標誌全部轉貼在地圖上做完最後的確認後，草草睡去。翌日，天還未亮，福斯T4接送保母車已經蓄勢待發(談到機場接送又是另外一個氣，該死的兆豐可以準備收在冷凍庫了)。儘管不是首次自助，旅程的航向也不是華語不通的國度，但內心的忐忑絲毫未減，只為那匆忙將就的行程表都得靠著臨場的隨機應變來彌補。司機一路開的沉穩使得提早出發的我們離報到時間所剩無幾，雖是清晨，但桃園機場已是熱鬧三分，櫃台前塞滿了大大小小包袱的旅客顯得分外雜亂而沒有秩序。向自由網社的人拿到登機證後，一心念著要到第二航廈參觀的我已經沒有任何時間，只得看著J人未到香港便已經在免稅店為台灣大力的拼經濟。

四人出發前的合影

    雖然對國泰的飛機餐不抱任何期望，但包有內餡的牛角卻給人小小驚喜了一下，抵達赤臘角機場後生怕時間浪費一絲一毫的我們死命的衝向HOTELINK櫃檯卻得到一個令人失望的訊息，我們還得在機場待上個四十分鐘才有酒店通專車抵達，內心暗忖下次來絕對只考慮機場快線作為酒店來往的不二選擇，一來班次多二來時間也較好掌握。無可奈何的我利用這個等車的空檔四處晃了晃，出境大廳的旅客諮詢中心似乎是蒸發了，只好等到下午再親自到碼頭預約鴨靈號。順手在出關的左側手機店內買了電話卡報平安，順便和海洋公園至尊票賣家聯絡。(店內最便宜的為PEOPLES的48元港幣，再來是PCCW需68元港幣，不過兩者到台灣的通話費計時有如天壤之別。) 實際抵達入住的蒂樂文娜公館已經是十點多了，預約完ASPASIA中餐後一行人馬上出發要趕往美麗華商場逛逛台灣人最愛的Uniqlo。走出門口不到幾步就遇見網路上頗受好評的RABEANCO包包，不論做工或是皮質皆有一定水準，價錢也算合理，而本來就打定主意要買包的L，更是在首站就直接破表花了3248港幣帶走兩個包(買兩個包以上還有贈送小零錢包喔)，看來當初只換三千港幣的決定似乎是太低估實力了。就在我也差點淪陷的同時，店內又來了對似乎是要送禮的情侶與一群在機場早有照面的女生團，不大的店面瞬時熱鬧起來，看來大家似乎上網做到的功課都是一模模一樣樣，特別要提的是就算店員忙得不可開交卻也沒有忽略猶豫不決的我們，問款式問顏色皆是熱心而動作迅速，服務態度令人留下頗好的印象，有點顛覆了之前網路上對香港頗有微詞的言論，再加上店員與張柏芝有那麼幾分神似，實在是不得不推的好店一間。

L與她的戰利品

    就在我們被首站L強大的氣勢所懾服的同時，一回神來已在滿是台灣人的Uniqlo，離上次在日本的記憶已有一年多的時間，賣場內的服裝款式除了一件穿起來舒適且身型看來修長的絨毛外套與夾雜些許斑點穿在模特兒身上綠色毛衣外沒什麼東西引得起我太大的興趣。不過特價的印花T-shirt區倒是有些著名的卡通或漫畫作品還算不錯，而我們也在這裡挑選了高橋留美子的犬夜叉圖騰做為小隊服，除了在海洋公園人潮裡好找人外，與犬夜叉對決的鬼怪頭也算是融入萬聖節氣氛的最佳裝扮。(後來對於沒買北齋的浮世繪圖騰T倒是有點後悔。)

呆光得意的秀出小隊服

    算算時間該是去尖沙咀站面交至尊票的時候，沿路逛了柏麗購物大道裡的tough(這裡的店員就有點冷酷了)，及對面的G2000(在不是購物節的時候折扣還是下的很兇，推一下門口Model身上的短袖黑風衣不規則的縐褶很有時尚感)，順道經過了看起來與尖沙嘴格格不入的清真寺(難怪附近這麼多中東面孔)為了避免訂位時間的錯失，L和呆光先回飯店二樓ASPASIA，而我則和J與賣家在地鐵站面交。沒想到看到票面後的實際價錢令我大吃一驚，整整溢價56%，小小年紀就做起黃牛票的生意實在是後生可畏啊！

佇立在彌敦道上的清真寺與周圍似乎顯得格格不入

以1850標得四張至尊門票翻過背面卻飆價單張296(因為該賣家的朋友在海洋公園工作)

    時空拉回ASPASIA，久等的L和呆光挨著肚子已經有點不耐煩了，一坐下服務生禮貌性的詢問我們要不要先來杯果汁，眾人點完後面面相覷不曉得是不是需要額外收費，畢竟在這種星級餐廳任何沒有標價的物品點起來都會令人膽顫心驚。額外一題，ASPASIA內的服務生多得驚人，似乎每兩三桌就分配得到一位侍者，每人皆深著黑色套裝，一頓餐下來看著整群黑衣人整場走來走去的樣子還頗壯觀的。L和J與我分別點了268元的三道菜午間套餐，而呆光因為怕盤纏不足只點了前菜與主菜的兩道式組合。

ASPASIA位於酒店大門口的招牌

 

本以為是單純的檸檬汁卻意外的加上了蘇打水，滋味不錯

 

今日餐牌

 

麵包籃

    先上盤的是口感酥脆的農夫包與裝綴著番茄片的麵包，沾上紅酒醋與橄欖油還算不錯，沒有特別令人驚豔之處。而傳說中的Grissini麵包棒搭上試管醬汁似乎已不復見？

 

Pizza from the Wood Oven with Speck Ham and Cheese

    ASPASIA的薄餅大名早有耳聞，如今一試果真名不虛傳。烤到薄脆至極的餅皮帶有淡淡爐火香味，鋪以溫潤的起司與肥瘦適中而韌性十足的義大利傳統煙燻火腿(瞧那令人讚嘆的刀工)，伴隨清脆的卡茲卡茲入喉聲不絕於耳，雖然speck ham鹹味重了點，但仍是令人不得不豎起拇指叫好的一道前菜。

Beef Carpaccio with Parmesan Cheese and Rocket Salad

     L的前菜。傳統義大利生牛肉片佐以帕瑪森起司與火箭菜，加上少許蛋汁調味在口中顯得分外融洽，個人同樣給予這道前菜不錯的評價。

Spaghetti with Buffalo Mozzarella Cheese and Bottarga

    義大利麵口感對我而言有些生硬，烏魚子風味還算不錯，而盤邊的綴飾似乎同是烏魚卵或蝦卵？個人不是很喜歡這道菜。

 

Pork Neck and Potato Ravioli with Pork Rib Ragout

    豬頸肉與燉肉風味的義式麵餃，大好！咬開麵皮可感受到協調的醬汁與肉味，可惜分到我手中只剩殘餘的豬頸肉。

 

French Chicken Breast with Savory Cabbage

    雞胸乾澀無汁，上面的香料神奇的有統一肉燥麵香味，相當不推的一道主菜，令人失望。

 

Roasted Lamb Rack with Wild Chicory Crust

帶骨五分熟小羊排，當天評價最高的主菜，火候拿捏的恰到好處，鮮嫩的羊肉搭上香料值得一試。

 

Pan Fried Sirloin with Leek and Potato Cake

J的主菜賣相十足，但眾人一至認為鋪陳其上的韭蔥辛香是最大敗筆，掩蓋了牛肉風采，令人感受不到肉質的鮮美之處，嚐起來普普。

 

餐後咖啡口感細緻

 

餐後甜點

    今天唯一眾人叫好的竟是甜點，草苺香氣四逸，酸甜的果肉加上酥脆的塔皮，
一小球不知名口味類似sorbet的東西貼以薄荷涼葉算是為這星級午餐做了個完美的Ending。

 

可怕的帳單出現！一直到寫網誌的時候仔細端詳我才發現，餐前點的果汁竟然比酒類高出18港幣，扼脕呀！

    嚴格說起來ASPASIA雖是現時香港唯一真正擁有三星名廚的餐廳，但並未如想像中的美好，或許是對於米其林星級餐廳有著太多美麗不切實際的幻想，但以午餐套餐價格而言仍算是不錯的選擇。

 

餐廳一隅，隨便拍照都很入景